阴离子聚丙烯酰胺水解度是指聚丙烯酰胺溶液中弱离子与水结合的能力，形成弱碱性或弱酸性的程度。具体来说，它表示水解时PAM分子中酰胺基转化成羧基的百分比。但由于羧基数测定很困难，实际应用中常用“水解比”即水解时氢氧化钠用量与PAM用量的重量比来衡量。请注意，阳离子聚丙烯酰胺没有水解度指标。
阴离子聚丙烯酰胺水解度是指聚丙烯酰胺溶液中弱离子与水结合的能力，形成弱碱性或弱酸性的程度。换句话说，它反映了聚丙烯酰胺分子在溶液中发生水解反应的程度。
阴离子聚丙烯酰胺是由非离子聚丙烯酰胺在碱性条件下水解制成的。水解度越高，阴离子聚丙烯酰胺的溶解速度越快，质量就越好。在一定的水解条件下，水解度与水解时间有一一对应的关系。达到预定水解度所需的时间称为水解时间。
此外，阴离子聚丙烯酰胺的水解度受多种因素的影响，包括溶液pH值、温度、离子强度和表面活性剂等。其中，pH值是最主要的影响因素。当pH值在7-9之间时，PAM的水解度最低，表现出较好的稳定性。温度的升高和离子强度的增加会降低PAM的水解度，而表面活性剂的存在则有助于提高PAM的溶解度。
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